Lipni vilionė
Rasa Pangonytė
Kadaise šeimininkės medumi maskuodavo klaidas: taisydavo perrūgusį vyną, mirkydavo persūdytą mėsą. Esą taip atsirado žymusis medumi glaistytas rūkytas kumpis. Rasa Pangonytė kviečia ieškoti naujų derinių.
Jūrų ir žemės gėrybės su medaus padažu
(1 didelė porcija)
Paprašytas su medumi pagaminti „ką nors tokio“, „Panama Food Garden“ virtuvės šefas Paulius Bartkevičius iškart skuba improvizuoti – ant grotelių kepsime aštuonkojį ir užpilsime medaus padažu… Vėliau prie šios gėrybės prisijungia jautienos kepsnys ir krevetė, dar sauja žalumynų. Taip tiesiog akyse gimsta naujas patiekalas.
2015 09 11 17:05
