Notice: Trying to get property of non-object in /home/alfa/subdomains/iq/straipsnis.php on line 768
Notice: Trying to get property of non-object in /home/alfa/subdomains/iq/straipsnis.php on line 769
Notice: Trying to get property of non-object in /home/alfa/subdomains/iq/straipsnis.php on line 770
Niekada nenuvilianti
Rasa Pangonytė
Šamas su varškės koralais, spurgyte ir morkomis varškės tempuroje. (Petro Malūko nuotr.).
Varškei sezoninis populiarumas neaktualus: vasarą ji gali būti gaivi, žiemą – šildanti ir soti. Nelygu, kaip pagaminsi. O ruošti iš varškės – vienas malonumas: ji lydosi, stingsta, išnyksta tarp kitų ar tampa pagrindine heroje. Rasa Pangonytė seka šio produkto transformaciją.
2017 10 27 15:42
